最近、知り合いが漬物とか味噌とか、自分で発酵食品をつくるのに凝っているらしい。私も発酵食品は美容に良いとか、まぁブームもあるかもしれないけど、かなり好きな方だ。 最近じゃ地方でも発酵食品をつくるセミナーとかもたくさんあるんですね。知り合いに…
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